Neustart in Lauenstein
Aus „Bei Felix“ wird „Bei Rafael“
Lauenstein (gök). In der Gastronomielandschaft von Lauenstein steht ein Betreiberwechsel bevor. Nachdem sich der bisherige Besitzer Felix Rüdrich komplett aus der Gastronomie zurückgezogen und sein Restaurant „Bei Felix“ geschlossen hatte, stand zunächst die Überlegung im Raum, die Räumlichkeiten zu Wohnraum umzubauen oder nach einem passenden Pächter zu suchen. Mit dem Ehepaar Rafal Piotrowski und Weronika Piotrowska haben sich schließlich zwei Nachfolger gefunden, die das Lokal künftig unter dem neuen Namen „Bei Rafael“ weiterführen werden. Für das Paar schließt sich damit ein Kreis, sie haben früher bereits sieben Jahre lang in Lauenstein gewohnt und über Jahre hinweg im damaligen Okal-Café bei Gunnar Wiegand gearbeitet. Der Wunsch nach der eigenen Selbstständigkeit bestand schon lange und nach intensiver Suche hat sich nun die perfekte Gelegenheit ergeben.
Am Freitag, den 11. September 2026 öffnet das Restaurant „Bei Rafael“ offiziell seine Türen. Die Eröffnung startet direkt mit dem bei den Gästen überaus beliebten Schnitzelbuffet, das ab 18 Uhr eröffnet wird. Dieses Highlight soll auch unter den neuen Betreibern beibehalten werden und künftig an jedem ersten Freitag im Monat stattfinden. Die Betreiber arbeiten derzeit noch an der Feinabstimmung ihres Gesamtkonzepts, planen jedoch bereits weitere Aktionen wie regelmäßige Mittagsbuffets am Sonntag oder Themen-Wochenenden mit Gerichten wie Spare-Ribs oder Hamburger-Tagen. Kulinarisch setzen die neuen Pächter auf das bewährte Fundament der deutschen Küche, da Rafal Piotrowski gelernter Koch ist und reichlich Erfahrung in der deutschen Gastronomie mitbringt. Ergänzt wird die Speisekarte um feine Akzente aus seiner Heimat. Neben den klassischen Gerichten werden künftig zwei bis drei polnische Spezialitäten wie Pierogi oder ein traditioneller Eintopf angeboten. Größere Umbaumaßnahmen sind nicht erforderlich, da die bestehende Einrichtung übernommen und vor dem Verkaufsstart lediglich durch frische Malerarbeiten aufgefrischt wird.
Das Restaurant ist künftig montags sowie donnerstags und freitags jeweils von 16:30 Uhr bis 21 Uhr geöffnet. Samstags begrüßt das Team seine Gäste von 15 Uhr bis 21 Uhr und sonntags bereits ab 12 Uhr bis 21 Uhr inklusive Mittagstisch. Dienstags und mittwochs bleibt der Betrieb geschlossen. Reservierungen und Anfragen nimmt das Lokal weiterhin unter der bekannten Telefonnummer 05153-2253 sowie per E-Mail unter bei.rafael02@gmail.com entgegen.
Foto: Aus „Bei Felix“ wird jetzt „Bei Rafael“